Cao sâm Hàn Quốc: Tác dụng, Cách dùng, Kiêng kị

 57 lượt xem

Cao sâm Hàn Quốc từ lâu đã được biết đến như một sản phẩm quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nhờ quy trình chế biến đặc biệt, cao sâm giữ trọn vẹn tinh túy của nhân sâm Hàn Quốc, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý và cải thiện chất lượng cuộc sống. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về cao sâm Hàn Quốc.

1. Cao sâm là gì?

Cao sâm là sản phẩm được chiết xuất từ nhân sâm tươi Hàn Quốc qua quá trình hấp, sấy cô đặc thành dạng cao. Cao sâm có nhiều loại, phổ biến nhất là cao hồng sâm, cao hắc sâm, cao bạch sâm.

Cao sâm là sản phẩm được chiết xuất từ nhân sâm tươi
Cao sâm là sản phẩm được chiết xuất từ nhân sâm tươi

1.1. Cao hồng sâm

Cao hồng sâm là sản phẩm được chiết xuất từ những củ nhân sâm tươi Hàn Quốc đã đủ 6 năm tuổi. Sau khi thu hoạch, nhân sâm được sơ chế và hấp cách thủy cho đến khi lượng nước còn lại dưới 15%. Tiếp theo, nhân sâm được sấy khô để tạo thành hồng sâm. Cuối cùng, trải qua quy trình công nghệ truyền thống đạt chuẩn Hàn Quốc, hồng sâm được cô đặc thành dạng keo màu cánh gián – chính là cao hồng sâm 6 năm tuổi.

Hồng sâm Hàn Quốc
Hồng sâm Hàn Quốc

Cao hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi là sản phẩm quý giá, chứa hơn 34 loại saponin, ginsenosides, polyphenol, maltols,… cùng 15 yếu tố vi lượng thiết yếu cho sức khỏe con người.

1.2. Cao hắc sâm

Cao Hắc Sâm là sản phẩm được chiết xuất từ những củ nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi quý hiếm, trải qua quá trình hấp sấy phức tạp và kết hợp cùng các thảo dược. Nhờ vậy, Cao Hắc Sâm sở hữu hàm lượng saponin cao gấp nhiều lần so với nhân sâm thông thường, mang đến công dụng vượt trội cho sức khỏe.

Cao Hắc Sâm là sản phẩm cao cấp nhất trong dòng sản phẩm nhân sâm Hàn Quốc, hội tụ tinh hoa đất trời và kỹ thuật tiên tiến. Quá trình chế biến kỳ công lên đến 9 lần hấp sấy, kết hợp cùng thảo dược quý như Nhung Hươu, Linh Chi, Nấm Tùng Linh… giúp Cao Hắc Sâm giữ trọn vẹn dưỡng chất quý giá và nâng tầm giá trị sản phẩm.

1.3. Cao bạch sâm

Cao Bạch Sâm là sản phẩm được chiết xuất từ những củ nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi không đạt đủ tiêu chuẩn để làm Hồng sâm. Tuy nhiên, Bạch sâm vẫn giữ được gần như trọn vẹn tinh túy và dược chất quý giá vốn có của nhân sâm, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Bạch sâm
Bạch sâm

Quy trình chế biến Bạch sâm bao gồm các bước: sấy khô, hấp, cô đặc và kết tinh thành dạng cao. Nhờ phương pháp chế biến đặc biệt này, Bạch sâm có hàm lượng saponin cao hơn hẳn so với nhân sâm tươi, giúp tối ưu hóa hiệu quả và dễ dàng bảo quản hơn.

Tìm hiểu thêm: Saponin trong nhân sâm có tác dụng gì? Có độc không?

2. Cao sâm Hàn Quốc có tác dụng gì?

Cao sâm có hàm lượng saponin cao hơn so với nhân sâm tươi, giúp tăng cường tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính, chống lão hóa và làm đẹp da.

2.1. Cao hồng sâm Hàn Quốc có tác dụng gì?

Cao hồng sâm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Giảm căng thẳng, stress: Cao hồng sâm giúp điều tiết hoocmon, giải tỏa mệt mỏi về thể chất và tinh thần, giúp bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy sinh lực.
  • Tăng cường trí não: Cao hồng sâm kích thích hoạt động của não bộ, tăng khả năng tập trung, tăng năng suất làm việc và cải thiện trí nhớ.
  • Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa ung thư: Cao hồng sâm giúp sản sinh các chất chống ung thư như Ginsenoside Rh2, Ginsenoside Rg3, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
  • Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh gan: Cao hồng sâm giúp giải độc gan, phục hồi chức năng gan, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
  • Điều hòa huyết áp, ổn định tim mạch: Cao hồng sâm hỗ trợ điều hòa huyết áp, bão hòa lượng huyết áp, giảm cholesterol, triglycerid, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, các bệnh về huyết áp.
  • Phòng chống loãng xương: Cao hồng sâm điều tiết hormone estrogen, tăng khả năng hấp thụ canxi, giúp xương chắc khỏe, phòng chống loãng xương.
  • Chống lão hóa và làm đẹp: Cao hồng sâm giúp hạn chế các tạp chất, xóa mờ nếp nhăn, nám, tái tạo da căng hồng, tươi trẻ.
  • Tăng cường chức năng sinh lý: Cao hồng sâm giúp tổng hợp đạm và DNA trong tế bào tinh hoàn, hỗ trợ điều trị yếu sinh lý nam, bổ thận, tráng dương, lưu thông khí huyết.

2.2. Cao hắc sâm Hàn Quốc có tác dụng gì?

Hắc sâm và cao hắc sâm
Hắc sâm và cao hắc sâm

Nhờ quy trình chế biến đặc biệt, hắc sâm giữ được trọn vẹn các hoạt chất quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, nổi bật là:

  • Chống ung thư: Hắc sâm ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư nhờ các hoạt chất như Ginsenoside Rg3, Rh2 và Rh5. Giúp ngăn chặn sự hình thành, tăng trưởng và di căn của các tế bào ung thư. Kéo dài tuổi thọ cho người bệnh.
  • Chống đái tháo đường: Hắc sâm giúp tăng tiết insulin, kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn nhân sâm thông thường. Giảm nguy cơ biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.
  • Hỗ trợ giảm béo phì và mỡ máu cao: Hắc sâm giúp giảm mỡ máu, ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Phòng ngừa các bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.
  • Tăng cường hệ thần kinh trung ương: Hắc sâm giúp tăng cường sự tỉnh táo, minh mẫn, cải thiện trí nhớ. Giảm nguy cơ suy giảm nhận thức, Alzheimer. Bảo vệ não bộ khỏi các gốc tự do.
  • Bảo vệ gan: Hắc sâm giúp bảo vệ gan, chống viêm gan hiệu quả. Đồng thời, ngăn ngừa nguy cơ gan nhiễm mỡ, suy gan thận, tăng cường chức năng gan, hỗ trợ quá trình thải độc và tái tạo mô gan.

Ngoài ra, cao hắc sâm còn có nhiều tác dụng khác như: tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ ngũ tạng, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa,…

2.3. Cao bạch sâm Hàn Quốc có tác dụng gì?

Cao bạch sâm, hay còn gọi là nhân sâm trắng, là loại sâm khô nguyên củ có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng chính của cao bạch sâm:

  • Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch:
    • Các thành phần saponin trong cao bạch sâm giúp tăng tốc độ hoạt động các enzyme liên quan đến quá trình chuyển hóa chất béo, ngăn ngừa hình thành mảng xơ vữa, cải thiện sự tích tụ mỡ trong máu – nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch.
    • Saponin Rb2 giúp thúc đẩy bài tiết cholesterol, giảm hàm lượng cholesterol xuống mức ổn định, cải thiện các chỉ số xơ cứng động mạch, thông qua giảm LDL – cholesterol và tăng HDL – cholesterol.
  • Phục hồi cơ thể người bệnh:
    • Cao bạch sâm cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giúp cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy sức sống, tinh thần tỉnh táo, phấn chấn.
    • Nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch, giúp cơ thể mau chóng hồi phục thể trạng, đặc biệt sau phẫu thuật, sau sinh, người lớn tuổi hay bị biếng ăn.

Ngoài ra, cao bạch sâm còn có nhiều tác dụng khác như: tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não bộ, chống lão hóa, làm đẹp da, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, ung thư hay giảm căng thẳng, stress.

Có thể bạn quan tâm: Ăn uống gì để tăng sức đề kháng cho người lớn và trẻ nhỏ

3. Cách sử dụng cao sâm đạt hiệu quả tối đa

Để tối đa hiệu quả sử dụng cao sâm, bạn cần ghi nhớ một số chú ý như sau:

  • Liều lượng: Liều lượng sử dụng cao sâm Hàn Quốc thông thường là 1 – 2 gram mỗi ngày, chia thành 2 – 3 lần. Tuy nhiên, liều lượng cụ thể có thể thay đổi tùy theo độ tuổi, sức khỏe và tình trạng cơ thể của mỗi người.
  • Thời điểm sử dụng: Nên sử dụng cao sâm vào buổi sáng sau khi ăn hoặc trước khi ngủ. Tránh sử dụng cao sâm vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.
  • Cách pha cao sâm: Pha cao sâm với nước ấm (khoảng 60 – 70 độ C), khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Có thể thêm mật ong hoặc sữa để tăng hương vị.

4. Những người không nên dùng cao sâm

Theo khuyến cáo, những người sau đây không nên dùng cao sâm:

Người mắc bệnh cấp tính:

  • Nhiễm trùng, sốt cao: Cao sâm có thể làm tăng thân nhiệt, khiến tình trạng bệnh nặng thêm.
  • Bệnh gan, thận cấp: Cao sâm có thể gây áp lực lên gan và thận, ảnh hưởng đến quá trình thải độc của cơ thể.
  • Tiêu chảy, nôn mửa: Cao sâm có thể làm tăng kích thích hệ tiêu hóa, khiến tình trạng bệnh nặng thêm.
  • Rối loạn đông máu: Cao sâm có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.

Phụ nữ có thai hoặc cho con bú:

  • Chưa có nghiên cứu đầy đủ về ảnh hưởng của cao sâm đối với thai nhi và trẻ sơ sinh. Do đó, phụ nữ mang thai và cho con bú nên thận trọng khi sử dụng cao sâm.
Phụ nữ mang thai không nên dùng cao sâm
Phụ nữ mang thai không nên dùng cao sâm

Trẻ em:

  • Trẻ em dưới 15 tuổi không nên sử dụng cao sâm vì có thể gây ra tác dụng phụ như: kích thích thần kinh, khó ngủ, dậy thì sớm.

Người đang sử dụng thuốc:

  • Cao sâm có thể tương tác với một số loại thuốc, làm giảm hiệu quả hoặc tăng nguy cơ tác dụng phụ. Do đó, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cao sâm nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào khác.

Người có cơ địa dị ứng:

  • Một số người có thể bị dị ứng với các thành phần trong cao sâm, dẫn đến các triệu chứng như: nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, khó thở.

5. Cao sâm giá bao nhiêu?

Cao sâm giá bao nhiêu phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ví dụ như loại sâm, độ tuổi sâm, thương hiệu, khối lượng và chính sách bán hàng nên không có một mức giá chung hay mức giá cố định cho các sản phẩm cao sâm.Dưới đây là giá một số sản phẩm cao sâm chúng tôi tổng hợp trên thị trường:

5.1. Cao hồng sâm Hàn Quốc giá bao nhiêu?

Giá một số loại cao hồng sâm Hàn Quốc thương hiệu nổi tiếng như sau: 

  • Các sản phẩm cao hồng sâm Chính Phủ KGC Hàn Quốc có giá từ 2.000.000 đồng – 18.000.000 đồng, tùy khối lượng, thành phần.
  • Cao hồng sâm Samsung có giá từ 1.000.000 đồng – 2.000.000 đồng, tùy loại.
  • Cao Hồng Sâm 365 Hàn Quốc hộp 2 lọ 240g có giá từ 600.000 đồng – 1.000.000 đồng, tùy chính sách của đơn vị bán hàng.

5.2. Cao hắc sâm Hàn Quốc giá bao nhiêu?

Bạn có thể tham khảo giá một số loại cao hắc sâm sau:

  • Cao Hắc Sâm 365 Samsung Hàn Quốc hộp 4 lọ * 250g giá từ 1.800.000 – 2.400.000 đồng.
  • Cao Hắc Sâm Trường Thọ Hàn Quốc Gingseng King 250gr x 2 lọ giá từ 800.000 – 1.000.000 đồng.

6. Mua cao sâm ở đâu uy tín?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa điểm bán cao sâm, khiến người tiêu dùng băn khoăn trong việc lựa chọn nơi uy tín để mua được sản phẩm chất lượng. Bạn có thể mua tại các cửa hàng chuyên bán sâm, hệ thống siêu thị lớn, nhà thuốc lớn, hoặc mua tại các sàn thương mại điện tử như: Shopee, Lazada, Tiki. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý: 

  • Bạn nên kiểm tra kỹ các thông tin về sản phẩm như nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, tem bảo hành,…
  • Nên chọn mua sản phẩm có bao bì nguyên vẹn, không bị móp méo hay rách nát.
  • Nếu mua online, bạn nên kiểm tra sản phẩm trước khi nhận hàng.
Có thể mua cao sâm online hoặc tại các hệ thống siêu thị, nhà thuốc
Có thể mua cao sâm online hoặc tại các hệ thống siêu thị, nhà thuốc

7. Giải đáp về cao sâm

Người tiêu dùng thường thắc mắc “dùng cao sâm có ảnh hưởng đến huyết áp, cân nặng không” hay “khi dùng sâm có cần kiêng gì không?”.

7.1. Người huyết áp cao có uống được cao sâm không?

Người huyết áp cao có uống được cao sâm không?
Người huyết áp cao có uống được cao sâm không?

Người cao huyết áp có thể uống cao sâm, nếu dùng đúng cách. Bởi sâm có tác dụng hỗ trợ điều hòa huyết áp, cải thiện lưu thông máu, giảm cholesterol và triglyceride. Một số nghiên cứu cho thấy sâm có thể giúp hạ huyết áp ở người cao huyết áp. Ngoài ra, sâm còn giúp tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể, giảm stress, hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch.

7.2. Uống cao sâm có tăng cân không?

Uống cao sâm không trực tiếp gây tăng cân. Lý do là vì cao sâm có hàm lượng calo thấp, không chứa chất béo, và lượng đường trong cao sâm cũng là đường tự nhiên, ít có khả năng tích trữ thành mỡ thừa.

Tuy nhiên, cao sâm có thể gián tiếp ảnh hưởng đến cân nặng của bạn theo một số cách sau: Cải thiện tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng, tăng cường trao đổi chất, cải thiện chất lượng giấc ngủ.

7.3. Uống cao sâm có cần kiêng gì không?

Uống cao sâm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên để đảm bảo hiệu quả và an toàn, bạn nên lưu ý một số điều cần kiêng kỵ sau:

  • Kiêng các chất kích thích: Rượu bia, thuốc lá, cà phê, nước ngọt có ga… có thể làm giảm tác dụng của cao sâm, thậm chí gây ra tác dụng phụ.
  • Hạn chế đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ: Những thực phẩm này có thể khiến cơ thể nóng trong, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu cao sâm.
  • Tránh ăn củ cải, đồ biển: Theo quan niệm dân gian, củ cải và đồ biển có tính hàn, “khắc” với tính nóng của cao sâm.

Như vậy, cao sâm Hàn Quốc mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe và tinh thần con người. Tuy nhiên, để phát huy tối đa hiệu quả và đảm bảo an toàn, người dùng cần lưu ý về cách sử dụng và đối tượng kiêng kỵ.

Nếu có bất cứ thắc mắc nào, bạn đọc có thể để lại bình luận hoặc nhắn tin trực tiếp cho về Fanpage Kame Fucoidan để được hỗ trợ nhé!

Có thể bạn quan tâm:

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận